默默无名的槟城传统小吃

常常有朋友从外地到来时，都会头疼地想着要带他们吃些什么的…啰吔，红豆冰等等…好没创意啊！抓破头皮想起了自己曾经最爱并具有马来西亚风味的'小吃'。人随着时间越久，就会被许多新奇的食物吸引着。受不住创新食物的诱惑，渐渐地就会忘了附有古早味的美食。不过人总是在长大后，就会想要追寻当年的回忆…古早味。很想和朋友一起分享那些默默无名，很道地并且又很好吃的美食。

古早味第一名：孟加里面包（Bangali Roti)， 价格：RM1.80 (一份）

个人最喜欢的就是面包皮的部分，每一粒面包都是当天新鲜烘培出来的…好香啊！最特别的是那些印度安哥驾着一辆改装式的面包摩托着，属于早期的流动式面包车… 叮叮叮～叮叮叮～ 铃声夹杂着响亮的叫卖声，这就是他们招生意的伎俩。

古早味第二名：肉松肉干面包 （BakGua Roti)， 价格：RM1.80 (一份）

这是我小时候最长吃的食物，对我而言它的好吃度远远超越某些知名面包店里的面包。藏在水蒸炉里的面包，永远都是柔软的。用剪刀把面包的侧边剪半，肉干在碳炉上烤一烤，把它和肉松都夹在面包中，在这之前都得淋上甜甜的卤汁～ 美食就这样诞生了!

古早味第三名：香蕉，芋头年糕番薯煎 ， 价格：RM1.00 to RM1.50 (一件）

香蕉除了可以当水果吃以外，还可以摇身一变变成别具风味的茶点。酥脆的外皮搭配软绵绵的香蕉肉，而年糕却夹在番薯与芋头的中间～ 这三样的食材竟然会变成最完美的搭档～ 光是想像，口水都会不由自主地一直流。

古早味第四名：椰肉黑糖麻雍， （Putu Mayam）价格：RM2.00 (一包，总共四片）

感觉上长得很像是一片片的米粉，实际上口感还真的有点相似。不过它只需两种简单的配料—椰肉碎拌上黑糖，又使它变成一份看似平平却又让人有惊喜的印度小吃！

我最爱的小吃，也是你曾喜欢的吗？ =D