Tuesday, April 28, 2015

默默无名的槟城传统小吃

常常有朋友从外地到来时,都会头疼地想着要带他们吃些什么的…啰吔,红豆冰等等…好没创意啊!抓破头皮想起了自己曾经最爱并具有马来西亚风味的'小吃'。人随着时间越久,就会被许多新奇的食物吸引着。受不住创新食物的诱惑,渐渐地就会忘了附有古早味的美食。不过人总是在长大后,就会想要追寻当年的回忆…古早味。很想和朋友一起分享那些默默无名,很道地并且又很好吃的美食。


古早味第一名:孟加里面包(Bangali Roti), 价格:RM1.80 (一份)
个人最喜欢的就是面包皮的部分,每一粒面包都是当天新鲜烘培出来的…好香啊!最特别的是那些印度安哥驾着一辆改装式的面包摩托着,属于早期的流动式面包车… 叮叮叮~叮叮叮~ 铃声夹杂着响亮的叫卖声,这就是他们招生意的伎俩。









古早味第二名:肉松肉干面包 (BakGua Roti), 价格:RM1.80 (一份)
这是我小时候最长吃的食物,对我而言它的好吃度远远超越某些知名面包店里的面包。藏在水蒸炉里的面包,永远都是柔软的。用剪刀把面包的侧边剪半,肉干在碳炉上烤一烤,把它和肉松都夹在面包中,在这之前都得淋上甜甜的卤汁~ 美食就这样诞生了!







古早味第三名:香蕉,芋头年糕番薯煎 , 价格:RM1.00 to RM1.50 (一件)
香蕉除了可以当水果吃以外,还可以摇身一变变成别具风味的茶点。酥脆的外皮搭配软绵绵的香蕉肉,而年糕却夹在番薯与芋头的中间~ 这三样的食材竟然会变成最完美的搭档~ 光是想像,口水都会不由自主地一直流。










古早味第四名:椰肉黑糖麻雍, (Putu Mayam)价格:RM2.00 (一包,总共四片)
感觉上长得很像是一片片的米粉,实际上口感还真的有点相似。不过它只需两种简单的配料—椰肉碎拌上黑糖,又使它变成一份看似平平却又让人有惊喜的印度小吃!









我最爱的小吃,也是你曾喜欢的吗? =D

Thursday, April 9, 2015

离开的一周年,想要给你的第二封信。

我的宝英姐姐:

这一年里,你在新的环境生活得还好吗?住在亲戚朋友们有没有好好的照顾你?你有常常找他们聊天去了吗?记得别再孩子气,有事没事都在闹情绪了知道吗?我想说,我常常都会在梦里见到你… 那应该不是我自己日有所思夜有所梦吧?我曾经怀疑过我自己是否快变成神经病了,但是梦里一切都很真实。你不在的刚开始,我常常觉得很遗憾,因为长大后的我都不成好好的拥抱过你。我一直告诉自己,如果时间可以倒带,我会紧紧地抱住你… 很久很久的抱着。有一晚,你终于到我的梦里来… 我看见了你,我冲向前抱住了你… 紧紧的… 那时我哭得好惨… 因为我终于可以弥补我的遗憾。虽然你如往常一样难为情拼命地推开我,我还是不放手而且还对你说… 让我抱你一下下可以吗? 因为我真的很想你…。

偶尔我独自驾着车的时候,看着街上曾有过你足迹的每某个地方,我会想像你在当时的身影。看见你爱吃的东西,就会忍不住想起你,想说… 你应该会很想吃。每次祭拜你的时候,我都会叫你托个梦给我,告诉我你都收到我们买给你的东西。十次里有九次你都有办到,我把这神奇的故事分享给我的朋友们,不是要把它包装成灵异故事来吓人,只是想要让他们知道,也许这世上真的有另外一个空间的存在。只要脑电波接收到另外一方的频率,那道门就会打开。我不管别人认不认同我,反正我就相信了。

我常常在心里把想说的都告诉你,到你家里都会坐在你常坐的椅子上。直到有一天,妈妈很认真地告诉我,叫我别时时刻刻都在吵着你。不是她吃醋了,而是她要我放你自由。每一分的挂念就像是一条条线把你窟得紧紧的,勒得你无法动弹。我应该还你自由,让你放下过去,开始一个展新的你。也许我们不再认得对方,但是没关系只要你健康快乐就好。我慢慢地学会放下,但这并不代表我要忘了你,不会再想念你。而是想要你在没有任何不舍与牵挂的情况下,去开始一段新的人生。茫茫人海里,你会没了上一段的记忆,我只是简单地希望你可以有你拥有一段和之前不一样幸福的人生。或许十年后我老了,我们角色调换了…你变成了一个聪敏小妹妹… 而我是大姐姐。

我想不会再烦着你的,不会无缘无故的想要梦见你,放心往前走你的路吧!我不再会执著了,但是即使我有幸活到一百岁,我还是会很爱很爱你的! <3 p="">